26 de març de 2024
Amb tretze cellers participants i diverses propostes gastronòmiques i musicals, vol ser un aparador de la rica tradició vinícola de la nostra terra
El dissabte 20 d’abril, tindrà lloc la primera Fira del Vi de Vacarisses. Es tracta d’una iniciativa de l’Ajuntament de Vacarisses, la botiga especialitzada Teca Vins i el distribuïdor Euro-nova, que compta amb el suport del Gremi d’Hostaleria de Terrassa i la col·laboració de la D.O. Pla de Bages.
L’esdeveniment vol ser una oportunitat per degustar els vins dels tretze cellers participants, com a aparador de la rica tradició vinícola de la nostra terra. A més, de tastos guiats, també es podrà gaudir de gastronomia i música en directe.
Entre les 11 i les 21 hores, la plaça Joan Bayà s’omplirà de parades, on es podrà consumir una copa de vi (3 euros el tiquet), tastar l’oferta gastronòmica i adquirir ampolles de vi a un preu promocional. A més, la Sala dels Cups d’El Castell acollirà dos tastos de vins, un al migdia a càrrec de la D.O. Pla de Bages i l’altre, solidari, a la tarda, amb la Laura Serrano (@losvinosdelaura).
La fira es presentarà el dimecres 17 d’abril, a la Sala dels Cups d’El Castell, en un acte a càrrec de la D.O. Pla de Bages.
Cellers participants
Establiments locals participants
(Re)descobrint Vacarisses
Coincidint amb la Fira del Vi, s’organitzarà una sortida del cicle (Re)descobrint Vacarisses per descobrir la pedra seca de Can Torrella. I és que, durant el segle XIX, en un moment en què la viticultura es va convertir en una de les activitats econòmiques més importants de Catalunya, es van construir desenes de milers de murs de pedra seca i barraques. Aquestes estructures van servir com a refugi i magatzem per a qui treballava la vinya. Avui dia, aquestes construccions són un símbol del paisatge de Vacarisses i un testimoni de la pagesia que, durant segles, va treballar la terra, aprofitant, de manera senzilla però eficient, els recursos geològics del seu entorn. Aquesta excursió us oferirà l’oportunitat de conèixer aquesta part important de la nostra història i patrimoni, tot descobrint la bellesa i funcionalitat de la pedra seca de la zona de Can Torrella.
Amb la col·laboració
