Unes 30 persones aprenen a crear un hort ecològic domèstic

Els participants al Curs d’Horticultura Ecològica Familiar van aprendre a crear i fer funcionar un hort ecològic, que sense necessitar productes químics i adaptant-se als ritmes climàtics naturals, pot proporcionar aliments a tota una família.

El curs va tenir lloc aquest dissabte al matí al CEIP Font de l’Orpina i va incloure una part teòrica i una altra de pràctica. A la formació s’ensenya els participants com crear a casa seva un hort ecològic, amb el qual es pot obtenir una producció d’aliments sense la utilització de productes químics que puguin impactar negativament tant en la salut de qui els consumeix com en el medi.

Tècniques de l’empresa Nequa van ensenyar als participants mesures per fer funcionar l’hort amb tècniques naturals, mitjançant criteris de disseny de l’espai, de selecció de les espècies que es planten i de fertilització del sòl, entre d’altres. El mètode utilitzat va ser el de les parades en crestall (munts de terra entre dos solcs), que permet obtenir una producció elevada amb menys espai i menys dedicació que altres tècniques d’horticultura ecològica. Una de les tècniques utilitzades és, per exemple, plantar-hi plantes aromàtiques que atrauen els insectes per evitar que ataquin els cultius.

L’objectiu del curs és fomentar una horticultura responsable amb el medi ambient, tenint en compte que a Vacarisses hi abunden les cases unifamiliars amb parcel•les àmplies que permeten instal•lar-hi petits horts domèstics. La regidora de Medi Ambient, Meritxell Ricart, va destacar que “és important fomentar qualsevol pràctica mediambientalment correcta, però a més a més, aquesta ens permet produir nosaltres mateixos aliments frescos, sans i ecològics”.

Després de l’èxit de la primera edició d’aquest curs, celebrada l’any passat, moltes persones van demanar una segona edició, i és per aquest motiu que la Regidoria de Medi Ambient de l’Ajuntament de Vacarisses va decidir tornar-lo a organitzar.