Receptes de primavera

El Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona ha elaborat un seguit de receptaris de temporada que pretenen fomentar una alimentació saludable tot gaudint dels productes de temporada. Després de les receptes de tardor i les d'hivern... ha arribat la primavera!

Aquests receptaris, com ja sabeu, classifiquen els àpats per primers plats, segons plats i postres, i fomenten una alimentació saludable tot gaudint dels productes de la temporada a què corresponen

L'esclat de la primavera permet disposar d'una gran varietat d'aliments frescos que ens garanteixen millor preu i millor qualitat. Els aliments de temporada són més ecològics i s'integren amb els aspectes culturals i festius del nostre enton. Les propostes del receptari de primavera el trobareu en aquesta adreça web.