Receptari d'estiu

El Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona ha elaborat un seguit de receptaris de temporada que pretenen fomentar una alimentació saludable tot gaudint dels productes de temporada.

Ara ens fa arribar les propostes i receptes per l'estiu, el quart i últim de la col·lecció. Aquests receptaris, com ja sabeu, classifiquen els àpats per primers plats, segons plats i postres, i fomenten una alimentació saludable tot gaudint dels productes de la temporada a què corresponen.

L'estiu permet disposar d'una gran varietat d'aliments frescos que ens garanteixen millor preu i millor qualitat. Els aliments de temporada s'integren amb els aspectes culturals i festius del nostre enton.

Aquest receptari el trobareu disponible en aquest enllaç.