Les herbes remeieres i culinàries, al Casal de la Gent Gran

L'Stefania Zanier, d'Artemisa ' L'Herboristeria de Vacarisses, va explicar-nos les propietats de diverses herbes, com prendre-les i com utilitzar-les a la cuina

 

Dimarts, el Casal de la Gent Gran va acollir una xerrada sobre herbes remeieres i culinàries, a càrrec de l'Stefania Zanier d'Artemisa - L'Herboristeria de Vacarisses. Oberta a tothom, hi van assistir més d'una trentena de persones.

 

S'hi va parlar de la farigola, el romaní, la sàlvia, la dent de lleó, l'espígol, etc. i les seves propietats, com prendre aquestes herbes (en infusió, olis essencials, etc.) i com utilitzar-les a la cuina. En definitiva, una xerrada interessant, participativa i molt pràctica per al nostre dia a dia, que va finalitzar amb una degustació d'infusions i galetes.